Главная  Книги+7 (812) 346-56-35  +7 (911) 228-70-42    Корзина  Доставка  Оплата  Помощь  Отзывы  Адреса 
Книжный магазин - Knor.ru - Книжная ОрбитаКнижный магазин
Подразделы Новинки  Лидеры  Подарочные  Авторы  Серии 
КулинарияЧасть 17Каталог  Главная
Купить книгу ...
Код: 0713725

Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Серия "Кулинария. Классические издания"

Увеличить картинку 

Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Серия "Кулинария. Классические издания"

Перед вами новое издание книги, выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей - и не только как сборник старинных, вернее, традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляются духовки, аэрогрили и мультиварки. Эту хорошо написанную книгу можно просто читать, наслаждаясь ею, словно хорошим романом или беседой с добрым наставником: она сама то и дело обращается к вам, заботливо предостерегая от лишних трат, подсказывая что-либо дельное, невзначай раскрывая тот или иной практический секрет, попутно сообщая житейскую деталь.
Е.А. Авдеева-Полевая - автор не только нескольких кулинарных бестселлеров своего времени, но и рассказов, сказок (в том числе "Колобка"), этнографических записок, песенника. Первое из ее руководств - "Ручная книга русской опытной хозяйки" (1842) - переиздавалось больше десяти раз. Когда Авдеевой уже не было в живых, к новому изданию, включавшему все части, "Поваренную книгу..." подготовил Николай Николаевич Маслов - вольнонаемный повар и кондитер Русского императорского двора, преподаватель кулинарного искусства.
По сравнению с оригинальной книгой 1912 года выпуска ("пятым, значительно дополненным изданием") в настоящем издании имеются изменения, основная цель которых - облегчение чтения и поиска нужной информации. Небольшие разделы объединены по смыслу в более крупные, при этом порядок их следования в целом сохранен. При этом мы постарались оставить в неприкосновенности сам дух книги: живое и одновременно обстоятельное изложение, занимательные исторические и бытовые подробности.
Объем
512 стр.
Переплет
Твердый переплет
Издательство
Эксмо
Добавлена
31.03.2015
Наличие: есть

Курьером и
самовывоз:
Цена 691 руб.

Наложенным
платежом:
Цена 1121 руб.

В корзину
Добавить позицию в корзину

Заказать
сразу

Другие книги из подраздела ...
Посмотреть книги из подраздела (55)

Серия "Кулинария. Классические издания" ...
Посмотреть книги серии (9)

Оставьте ваш отзыв о книге ...
Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Серия "Кулинария. Классические издания"
Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Серия "Кулинария. Классические издания"
Отзыв:
Ваше имя:
E-mail:   (можно не вводить)
Оцените книгу ...
Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Серия "Кулинария. Классические издания"
12345678910
Плохо ...Отлично!
Рекомендации к книге ...
Важная информация ...
•  Действует система накопительных скидок, подробнее о скидках читайте здесь.
•  
Курьерская доставка и самовывоз возможны в более чем 50 городах России. Подробнее смотрите в левом столбце в разделе "Адреса".
•  
Для наложенного платежа указаны окончательные цены включая почтовые расходы в пределах 0-2000 км. от Санкт-Петербурга.
•  
Если вы не нашли в магазине книгу, то можно оформить на нее заявку.
Разделы
Разделы

ГлавнаяДом, быт, семьяКулинарияЧасть 17

+7 (812) 346-56-35   +7 (911) 228-70-42
Магазин - "Книжная Орбита" - 1998-2017 год
Санкт-Петербург
Knor.ru
•  Доставка
•  Оплата
•  Помощь
•  Корзина
•  Отзывы
•  Адреса