Главная  Книги8 (911) 150-20-43   Корзина  Доставка  Оплата  Помощь  Отзывы  Адреса 
Книжный магазин - Knor.ru - Книжная ОрбитаКнижный магазин
Подразделы Новинки  Лидеры  Подарочные  Авторы  Серии 
Каталог  Главная
Купить книгу ...
Код: 0719905

Максом МакКалманом, Дэвид Гиббонс "Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам" Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"

Увеличить картинку 

Максом МакКалманом, Дэвид Гиббонс "Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам" Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"

Написанная американским авторитетным "сыроманом" Максом МакКалманом, книга "СЫРЫ " представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholinе (где впервые в США стали предлагать обширную карту сыров) и является автором книги "Сырная тарелка". Он отбирал и дегустировал сотни сыров, предлагая свои наблюдения тысячам других любителей этого продукта. И вот он, наконец, создал некую референцию своих изысканий. Книга "СЫРЫ" содержит описание более 200 видов лучших в мире сыров с подробными дегустационными заметками и необходимой и полезной для читателя информацией.
В настоящее время большинство описываемых в книге сыров доступно каждому. Кабраль, текучий реблошон и жирная фонтина д’аоста - любой из них может в своей естественной простоте потягаться с самым замысловатым творением любого шеф-повара; все, что вам остается - это купить кусок сыра надлежащего качества и правильно его подать. Описание сыров включает не только заметки самого МакКалмана, но также информацию о производителе, похожих сырах, местах, где данный сыр можно найти, и даже о том, как правильно подавать и хранить сыр.
Конечно же, вино лучше всего подчеркнет достоинства вашего любимого сыра. МакКалман продегустировал тысячи разнообразных вин и комбинаций сыра с ними, чтобы предложить читателю самые удачные из них.
Начиная с А (Арауэр Бирдекель) и заканчиая Ъ (Саморано), книга "СЫРЫ" будет полезным, интересным руководством по приобретению и дегустации лучших образцов от лучших в мире производителей.
Объем
352 стр.
Переплет
Твердый переплет
Издательство
BBPG
Добавлена
03.11.2016
Наличие: есть
 
 
  1 шт.

Курьером и
самовывоз:
Цена 2681 руб.

Наложенным
платежом:
Цена 3575 руб.

В корзину
Добавить позицию в корзину

Заказать
сразу

Другие книги из подраздела ...
Посмотреть книги из подраздела (99)

Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги" ...
Посмотреть книги серии (6)

Оставьте ваш отзыв о книге ...
Максом МакКалманом, Дэвид Гиббонс "Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам" Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"
Максом МакКалманом, Дэвид Гиббонс "Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам" Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"
Отзыв:
Ваше имя:
E-mail:   (можно не вводить)
Оцените книгу ...
Максом МакКалманом, Дэвид Гиббонс "Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам" Серия "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"
12345678910
Плохо ...Отлично!
Рекомендации к книге ...
Важная информация ...
•  Действует система накопительных скидок, подробнее о скидках читайте здесь.
•  
Курьерская доставка и самовывоз возможны в более чем 50 городах России. Подробнее смотрите в левом столбце в разделе "Адреса".
•  
Для наложенного платежа указаны окончательные цены включая почтовые расходы в пределах 0-2000 км. от Санкт-Петербурга.
•  
Если вы не нашли в магазине книгу, то можно оформить на нее заявку.
Разделы
Разделы

ГлавнаяДом, быт, семьяКулинарияЧасть 19

8 (911) 150-20-43
Магазин - "Книжная Орбита" - 1998-2017 год
Санкт-Петербург
Knor.ru
•  Доставка
•  Оплата
•  Помощь
•  Корзина
•  Отзывы
•  Адреса