Главная  Книги8 (911) 150-20-43 с 11 до 23 ч.   Корзина  Доставка  Оплата  Помощь  Отзывы  Адреса 
Книжный магазин - Knor.ru - Книжная ОрбитаКнижный магазин
Подразделы Новинки  Лидеры  Подарочные  Авторы  Серии 
Каталог  Главная
Купить книгу ...
Код: 0719918

Вильям Похлебкин "Национальные кухни" Серия "Кулинария"

Увеличить картинку 

Вильям Похлебкин "Национальные кухни" Серия "Кулинария"

Вильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных кухонь бывших народов СССР, плюс описать обшие черты кухонь тюркоязычных народов России, заполярную, монгольскую и еврейскую кухни, затронуть особенности китайской кухни, а также шотландской. Более того, это не просто самый значимый рецепт Украины или Таджикистана, это то каким образом готовят в этой стране, в какое время, при какой температуре, в какой посуде, в какой среде и главным образом - почему так сложилось. Каждая глава раздела начинается исторической частью о той или иной кухне нации, особенностях приготовления, затем рецепты с вводным словом о специфике приготовления какой-либо группы блюд в целом (например, блинов или борщей).
Первое, второе, десерт. Мясные, рыбные, мучные и другие блюда многонациональной России точно описаны в этой книге и готовы к применению на вашей кухне.
Объем
448 стр.
Переплет
Твердый переплет
Издательство
Эксмо
Добавлена
14.11.2016
Отзывы    Оценки    Книги автора    Вся серия    Раздел    Подраздел
Наличие: есть
 
 
  1 шт.
Курьером или
самовывоз:
Цена 718 руб.
В корзину
Добавить позицию в корзину

Другие книги из подраздела ...

Серия "Кулинария" ...

Оставьте ваш отзыв о книге ...
Вильям Похлебкин "Национальные кухни" Серия "Кулинария"
Вильям Похлебкин "Национальные кухни" Серия "Кулинария"
Отзыв:
Имя:   (ваше имя и город)
E-mail:   (можно не вводить)
Оцените книгу ...
12345678910
Плохо ...Отлично!
Рекомендации к книге ...
Важная информация ...
•  Действует система накопительных скидок, подробнее о скидках читайте здесь.
•  
Курьерская доставка и самовывоз возможны в более чем 50 городах России. Подробнее смотрите в левом столбце в разделе "Адреса".
•  
Для наложенного платежа указаны окончательные цены включая почтовые расходы в пределах 0-2000 км. от Санкт-Петербурга.
•  
Если вы не нашли в магазине книгу, то можно оформить на нее заявку.
Разделы
Разделы

ГлавнаяДом, быт, семьяКулинарияЧасть 19

8 (911) 150-20-43 с 11 до 23 ч.
Магазин - "Книжная Орбита" - 1998-2018 год
Санкт-Петербург
Knor.ru
•  Доставка
•  Оплата
•  Помощь
•  Корзина
•  Отзывы
•  Адреса