Главная  Книги8 (911) 150-20-43 с 11 до 23 ч.   Корзина  Доставка  Оплата  Помощь  Отзывы  Адреса 
Книжный магазин - Knor.ru - Книжная ОрбитаКнижный магазин
Подразделы Новинки  Лидеры  Подарочные  Авторы  Серии 
Каталог  Главная
Купить книгу ...
Код: 0744617

Олег Ольхов "Большая книга о заготовках, постах и праздниках" Серия "Кулинария. Авторская кухня"

Увеличить картинку 

Олег Ольхов "Большая книга о заготовках, постах и праздниках" Серия "Кулинария. Авторская кухня"

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, и праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии, так и для мирян.
Переплет
Твердый переплет
Издательство
Эксмо
ISBN
978-5-04-101585-5
Добавлена
25.06.2019
Отзывы    Оценки    Книги автора    Вся серия    Раздел    Подраздел
Наличие: есть
 
 
  много
Курьером или
самовывоз:
Цена 711 руб.
В корзину
Добавить позицию в корзину

Книги автора Олег Ольхов ...

Серия "Кулинария. Авторская кухня" ...

Другие книги из подраздела ...

Оставьте ваш отзыв о книге ...
Олег Ольхов "Большая книга о заготовках, постах и праздниках" Серия "Кулинария. Авторская кухня"
Олег Ольхов "Большая книга о заготовках, постах и праздниках" Серия "Кулинария. Авторская кухня"
Отзыв:
Имя:   (ваше имя и город)
E-mail:   (можно не вводить)
Рекомендации к книге ...
Важная информация ...
•  Действует система накопительных скидок, подробнее о скидках читайте здесь.
•  
Курьерская доставка и самовывоз возможны в более чем 50 городах России. Подробнее смотрите в левом столбце в разделе "Адреса".
•  
Для наложенного платежа указаны окончательные цены включая почтовые расходы в пределах 0-2000 км. от Санкт-Петербурга.
•  
Если вы не нашли в магазине книгу, то можно оформить на нее заявку.
Разделы
Разделы

ГлавнаяДом, быт, семьяКулинарияЧасть 26

8 (911) 150-20-43 с 11 до 23 ч.
Магазин - "Книжная Орбита" - 1998-2019 год
Knor.ru
•  Доставка
•  Оплата
•  Помощь
•  Корзина
•  Отзывы
•  Адреса